Aus einer Idee heraus, noch einmal im Leben etwas ganz anderes zu machen, nicht müssen sondern dürfen, ist vor 9 Jahren in kleinen Schritten Theo's Nudel-Factory entstanden. Jetzt, nach meiner Pensionierung, kann ich mein Hobby an der Sandackerstrasse 11 in Amriswil richtig ausleben und weiterentwickeln. Die Produktion und der Vertrieb sind an dieser Adresse.